Clase Azul Mezcal Guerrero
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42% vol. / 0.7 Liter
Beschreibung
Eine mystische Schönheit. Balance zwischen Stärke und Geschmeidigkeit. Clase Azul Mezcal Guerrero ist ein handwerklich hergestellter Mezcal, der zu 100 % aus Agave Papalote hergestellt wird. Die Pflanze wächst wild im Hochgebirge von Guerrero - es kann bis zu 15 Jahre dauern, bis sie vollständig ausgereift ist.
Der handwerkliche Prozess seiner Destillation wird seit sechs Generationen weitergegeben.
Die grüne Farbe des Dekanters symbolisiert die Jade, ein Edelstein von höchstem Wert für die mexikanische Ahnenkultur - und ein Emblem der Ewigkeit.
AGAVE
Agave “Papalote” aus Guerrero
AROMA
Grapefruit, frisches Holz, Rosmarin
PAIRING
Manzano-Banane, frischer Ziegenkäse, Quittenpaste
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